Блины бывают разные.

Вот и пришла Масленица. Блины в каждой семье. И сколько хозяек, столько и рецептов, потому что блины бывают разные.

Рецепты.

Рецепт 1:

На 8–10 блинов:
Мука — 250 г
Молоко — 500 мл
Яйца — 2 шт
Сахар — 1 ст. л. для сладеньких (или соль — ½ ч. л. для солененьких)
Растительное масло — 2 ст. л.

Дальше по классике — сковорода, масло, выпечка.

Рецепт 2:

Ленивые блины с начинкой.

Кефир 500мл.

2яйца

0.5 чайной ложки соли.

Сахар 1-2 столовых ложки, по вкусу

Творог 300г

Зелёный лук

Мука 200г

Сода 1 ч. Ложка.

Если тот же рецепт, но вместо лука, добавить изюм, то будут сладкие блины.

Наслаждайтесь.

Приятного аппетита.